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鳳凰網(wǎng)健康:但是市面上大家可能是對于純凈水有這樣的誤區,礦泉水是否會(huì )比純凈水好一些呢?
李復興:礦泉水我們講要是天然的,不是人造的礦泉水,千萬(wàn)不要把人造的礦物質(zhì)水和天然礦泉水混在一起,我們說(shuō)提倡要喝礦物質(zhì)水,天然礦物質(zhì)水有幾大優(yōu)點(diǎn)相比其他水,******貴在天然,不是外加的一些礦物元素,就是天然當中含有礦物質(zhì)。
第二是它比較安全,因為天然礦泉水有國家標準,有很多礦泉水生產(chǎn)廠(chǎng)很多生產(chǎn)規范,包括水源地有規范,生產(chǎn)廠(chǎng)有規范,包括生產(chǎn)水有標準,因為整個(gè)國家細節的規范標準,相對來(lái)說(shuō)它生產(chǎn)的水比較安全。
另外它比較健康,因為它含有天然的礦物質(zhì),天然的礦物質(zhì)比人工添加的吸收要快,吸收率要高,這國外做很多實(shí)驗,因為天然礦泉水通過(guò)天然降雨地層下面,通過(guò)地層常年的過(guò)濾作用,凈化作用,還有活化作用,還有富有礦物質(zhì)作用,所以形成天然的礦泉水還有很多的礦物質(zhì),甚至天然礦泉水還有相對是活水的,是動(dòng)態(tài)的,所以它安全健康,對人體健康,所以提倡喝天然礦泉水,反復要強調天然礦泉水一定和礦物質(zhì)是兩個(gè)概念,不要混在一起。
鳳凰網(wǎng)健康:也就是市面上我們看到的俗稱(chēng)的礦泉水,可能它只是人工加工而成的礦物質(zhì)水,是這樣嗎?
李復興:不是,天然礦泉水必須符合國家標準的含有天然的礦物質(zhì),天然形成來(lái)自地層下的礦物質(zhì),人工的礦物質(zhì)水一般在純凈水基礎上添加一種、兩種或者三種一些人工的化學(xué)元素加進(jìn)去,那叫人工的礦物質(zhì)水,這兩個(gè)別混在一起,而礦物質(zhì)水本質(zhì)上又是純凈水變種,本質(zhì)上是純凈水,長(cháng)期喝對人體也沒(méi)什么健康作用。
鳳凰網(wǎng)健康:那么我們人到底應該喝什么樣的水,才***健康安全呢?
李復興:我個(gè)人認為符合三個(gè)標準就是好水,******首先安全,就是沒(méi)有毒,沒(méi)有害,沒(méi)有異味,這是******點(diǎn),第二點(diǎn)我們喝水目的干嘛,是做飲用,起到代謝作用,對人體健康作用,水必須要符合人體的營(yíng)養需要,也就是它必須含有一些礦物元素,特別是鈣、鎂離子,第三點(diǎn)我們國家老祖宗給我們留下一個(gè)很好的科學(xué)概念,水要具有活性,必須要具有活性水,主要這三條,******條要安全,沒(méi)毒沒(méi)害沒(méi)有異味,第二水要符合人體營(yíng)養需要,必須含有很多豐富天然礦物質(zhì),第三具有生命活力,具有活性。符合這三點(diǎn)條件一般這水我們說(shuō)是優(yōu)質(zhì)水也好,叫活水也好,礦泉水一般就符合這標準,純凈水帶來(lái)安全了,但是基本上偏酸性,而不含任何礦物質(zhì),所謂的安全不一定對人體有健康作用,安全水不等于健康水,這個(gè)概念要搞清楚。
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